Tourismus & Gastronomie

IhreGästeerwartenNachhaltigkeit.IhreKundenverlangendieDaten.

Hotels, Gastronomiegruppen, Freizeitbetriebe und Reiseveranstalter stehen unter zunehmendem Druck von Firmenkunden, OTAs und Reisemanagement-Unternehmen,

What Dcycle covers

Scope 1, 2 & 3 pro Standort

Gaskessel und Gasherde sind Scope 1. Netzstrom ist Scope 2. Wäscheservice, Einkauf von Lebensmitteln und Getränken und Gästetransport: das ist Scope 3. Dcycle berechnet alle drei pro Hotel, Restaurant oder Betrieb, pro Marke oder auf Konzernebene.

Emissions Overview — 2026All scopes
Scope 1Own fleet1,240tCO₂e
Scope 2Warehouses380tCO₂e
Scope 3Carriers8,750tCO₂e
Total10,370 tCO₂eScope 3 is 84%

Standortübergreifende Konsolidierung

Fünfzig Hotels, Restaurants und Freizeitbetriebe in zwölf Ländern, jeder Standort mit eigenem Energiemix, eigenen Wasserquellen und Abfallverträgen. Dcycle konsolidiert alles auf einer einzigen Plattform, mit vollständiger Rückverfolgbarkeit.

Organisation Structure+ Add entity
Acme Group · 3 countries
Spain
MG
100%
Madrid HQ
Barcelona
4 tasks42 files
France
LP
100%
Paris
Lyon
3 tasks18 files
Germany
AK
65%
Munich
Berlin
2 tasks12 files

Energie- und Wasserintensitäts-KPIs

kWh pro Gastnacht. Liter pro belegtem Zimmer. Die operativen Kennzahlen, die Ihre Hotel- und Restaurantleiter bereits verstehen. Dcycle berechnet und überwacht sie automatisch.

Intensity KPI↓ −12% vs last year
89gCO₂e / tonne-km
Q1
115
Q2
108
Q3
97
Q4
89
Target75 gCO₂e/t·km
Industry avg105 gCO₂e/t·km

CSRD- & ESRS-Konformität

Die CSRD gilt bereits für große Hotel-, Gastronomie- und Reisekonzerne und erstreckt sich auf deren Lieferketten. Dcycle automatisiert doppelte Wesentlichkeitsanalysen, ordnet Ihre Daten den ESRS-Standards zu und erstellt prüfungssichere Berichte.

Report CSRD⇗ Go to Double Materiality
Data to reportTasksFilesVisualizationReports
General information132 datapoints
You have 5 of 12 requirements to report
42%
Environmental203 datapoints
You have 4 of 21 requirements to report
19%
Social46 datapoints
You have 0 of 11 requirements to report
0%
Governance6 datapoints
You have 0 of 4 requirements to report
0%
Search by ID or Descript...
Current CSRD draft status updated to 01/09/2025
Showing 12/12 elements
IDDescriptionMandatory byIncludeI am measuring it
SBM-1Strategy, business model and value chainESRSEINF
Not available
GOV-1The role of the administrative, management and supervisory bodiesESRS
Measured ▾
BP-1General basis for preparation of sustainability statementsESRS
Measured ▾
IRO-1Description of the process to identify and assess material impactsESRSEINF
Measured ▾
BP-2Disclosures in relation to specific circumstancesESRS
Measured ▾

Abfall- und Kreislaufwirtschaft

Lebensmittelabfälle aus Küche und Buffet, Einwegplastik, Wäschekreislauf: Hotels und Restaurants erzeugen komplexe Abfallströme. Dcycle verfolgt Umleitungsraten, Recyclingquoten und Kreislaufwirtschaftskennzahlen.

Evidencia
CategoríasMis archivosProcesamientos
+ Nuevo
DocumentoFecha subidaSubido porEtiquetas
Empleados
8 ene. 2026
CSCustomer S.
—
Facturas_Q1.xlsx
8 ene. 2026
CSCustomer S.
—
Informe_anual.pdf
20 ene. 2026
CSCustomer S.
—
Documentos
29 ene. 2026
AGAlmu G.
—
Política_RSC.pdf
9 feb. 2026
RMRicardo M.
—
Consumos_2025.xlsx
9 feb. 2026
RMRicardo M.
—

Gäste- und Kundenberichterstattung

Firmenkunden wollen Nachhaltigkeitsdaten, bevor sie Gruppenbuchungen oder Veranstaltungen unterzeichnen. Dcycle erstellt standort- und portfoliobezogene Berichte für jede Zielgruppe.

Report Generator
Audit-ready reports for any framework
CSRD
CSRD Report — FY2025
XBRL tagged · 163 datapoints · Full traceability
Ready
GHG Protocol
Carbon Footprint — GHG Protocol
Scope 1, 2, 3 · PDF export · Verified EFs
Ready
ISO 14064
ISO 14064 Verification
All categories · Audit trail attached
Ready
EcoVadis
EcoVadis Questionnaire
Environment section · 78% pre-filled
In progress
Emissions Overview — 2026All scopes
Scope 1Own fleet1,240tCO₂e
Scope 2Warehouses380tCO₂e
Scope 3Carriers8,750tCO₂e
Total10,370 tCO₂eScope 3 is 84%
Organisation Structure+ Add entity
Acme Group · 3 countries
Spain
MG
100%
Madrid HQ
Barcelona
4 tasks42 files
France
LP
100%
Paris
Lyon
3 tasks18 files
Germany
AK
65%
Munich
Berlin
2 tasks12 files
Intensity KPI↓ −12% vs last year
89gCO₂e / tonne-km
Q1
115
Q2
108
Q3
97
Q4
89
Target75 gCO₂e/t·km
Industry avg105 gCO₂e/t·km
Report CSRD⇗ Go to Double Materiality
Data to reportTasksFilesVisualizationReports
General information132 datapoints
You have 5 of 12 requirements to report
42%
Environmental203 datapoints
You have 4 of 21 requirements to report
19%
Social46 datapoints
You have 0 of 11 requirements to report
0%
Governance6 datapoints
You have 0 of 4 requirements to report
0%
Search by ID or Descript...
Current CSRD draft status updated to 01/09/2025
Showing 12/12 elements
IDDescriptionMandatory byIncludeI am measuring it
SBM-1Strategy, business model and value chainESRSEINF
Not available
GOV-1The role of the administrative, management and supervisory bodiesESRS
Measured ▾
BP-1General basis for preparation of sustainability statementsESRS
Measured ▾
IRO-1Description of the process to identify and assess material impactsESRSEINF
Measured ▾
BP-2Disclosures in relation to specific circumstancesESRS
Measured ▾
Evidencia
CategoríasMis archivosProcesamientos
+ Nuevo
DocumentoFecha subidaSubido porEtiquetas
Empleados
8 ene. 2026
CSCustomer S.
—
Facturas_Q1.xlsx
8 ene. 2026
CSCustomer S.
—
Informe_anual.pdf
20 ene. 2026
CSCustomer S.
—
Documentos
29 ene. 2026
AGAlmu G.
—
Política_RSC.pdf
9 feb. 2026
RMRicardo M.
—
Consumos_2025.xlsx
9 feb. 2026
RMRicardo M.
—
Report Generator
Audit-ready reports for any framework
CSRD
CSRD Report — FY2025
XBRL tagged · 163 datapoints · Full traceability
Ready
GHG Protocol
Carbon Footprint — GHG Protocol
Scope 1, 2, 3 · PDF export · Verified EFs
Ready
ISO 14064
ISO 14064 Verification
All categories · Audit trail attached
Ready
EcoVadis
EcoVadis Questionnaire
Environment section · 78% pre-filled
In progress

Häufig gestellte Fragen

Warum stehen Tourismus und Gastronomie unter zunehmendem ESG-Regulierungsdruck?
Hotels sind für etwa 1% der globalen CO₂-Emissionen verantwortlich, aber die Sichtbarkeit der Branche und ihre Verbindung zum Geschäftsreiseverkehr machen sie zu einer Priorität. Die CSRD verlangt von großen Hotelgruppen Umweltdaten. Geschäftsreiserichtlinien fordern zunehmend nachhaltige Hotels. Booking.com zeigt Nachhaltigkeitsabzeichen an. Und Zertifizierungen wie BREEAM, LEED und Green Key sind Standard in Ausschreibungen.
Wie handhabt Dcycle Hotel- und Gastronomiegruppen mit Standorten in mehreren Ländern?
Dcycle ist für Multi-Standort-Komplexität gebaut. Jedes Hotel, jedes Restaurant und jeder Betrieb erfasst eigene Energie-, Wasser-, Abfall- und Betriebsdaten. Die Plattform wendet länderspezifische Emissionsfaktoren und Strommixes an und konsolidiert alles nach oben. Vollständige Rückverfolgbarkeit bedeutet, dass Sie vom CO₂-Fußabdruck auf Konzernebene bis zur Versorgungsrechnung zurückverfolgen können, einschließlich Rechnungsbetrag und Währung bei Strom-, Gas- und Wasserrechnungen.
Welche Nachhaltigkeitskennzahlen sind in Hotellerie und Gastronomie am wichtigsten?
Die am häufigsten geforderten KPIs sind Energieintensität (kWh pro Gastnacht), Wasserintensität (Liter pro belegtem Zimmer), Abfallumleitungsrate, CO₂-Emissionen pro Gastnacht und Lebensmittelabfallquote. Dcycle berechnet alle automatisch.
Kann Dcycle Hotels und Restaurants bei Nachhaltigkeitsfragebögen von Firmenkunden helfen?
Ja. Dcycle zentralisiert alle Ihre Umweltdaten, damit Sie schnell mit verifizierten Zahlen antworten können: CO₂-Fußabdruck pro Zimmernacht, Anteil erneuerbarer Energien, Abfallmanagement und mehr.
Welche Zertifizierungen und Rahmenwerke unterstützt Dcycle für Tourismus und Gastronomie?
Dcycle deckt CSRD/ESRS-Berichterstattung, Treibhausgasbilanzierung nach GHG Protocol, ISO 14001, ISO 50001, EcoVadis-Bewertungen und CDP-Offenlegungen ab.

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Sehen Sie es mit Ihren eigenen Daten.

Dreißig Minuten mit unserem Team. Wir zeigen Ihnen, wie Ihre Daten hereinkommen und was dabei herauskommt.

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