Levensmiddelen en dranken

Vanboertotbordheeftelkingrediëntinmiddelszijneigenemissieprofiel.

Uw retailklant wil CO₂-data per product. De PPWR geldt al en groene claims volgen in september 2026. Geen van beide wacht tot de CSRD u bij naam noemt.

What Dcycle covers

Scope 1, 2 en 3 van boer tot bord

Ovens, ketels en koudemiddellekkage zijn Scope 1. Netstroom voor de verwerkingslijnen is Scope 2. Agrarische grondstoffen, verpakkingsmateriaal en koelketenlogistiek zijn Scope 3, doorgaans 80-90% van de voetafdruk van een levensmiddelenbedrijf. Dcycle berekent alle drie per product, per locatie of op groepsniveau.

Emissions overview, FY 2026All scopes
Scope 1Ovens, boilers, refrigerant2,140tCO₂e
Scope 2Processing lines1,180tCO₂e
Scope 3Ingredients, packaging, cold chain20,460tCO₂e
Total23,780 tCO₂eIngredients are 71%

LCA op productniveau

Ken de milieuvoetafdruk van elk product dat u maakt. Dcycle voert levenscyclusanalyses uit conform ISO 14040/14044, over grondstoffen, verwerking, verpakking, distributie en einde levensduur, zodat u recepturen kunt optimaliseren, leveranciers kunt vergelijken en milieuclaims kunt onderbouwen.

Product footprintNatural yoghurt, 500 g
0.94kgCO₂e per unit, cradle to grave
Raw milk
65%
Processing
15%
Packaging
12%
Cold chain
6%
End of life
2%
ISO 14040/14044hotspot: raw milk

Agrarische toeleveringsketen

Uw ingrediënten komen van honderden bedrijven en verwerkers. Het leveranciersportaal van Dcycle verzamelt data bij agrarische leveranciers via begeleide sjablonen per gewas- en diercategorie. Realtime dashboards tonen datakwaliteit en dekking over de hele keten.

Proveedores
54 en revisión
Inicio › Datos › Compras › Proveedores
ProveedorPaísEstadoCO₂ eq.
IKEA SLEspañaCompletado15.533.360 kg
Adaro EnergyIndonesiaCompletado9.427.627 kg
ALPIQ ENERGIEFranciaCompletado6.987.818 kg
Suncor EnergyCanadáEn revisión1.394.803 kg
5.913 proveedores33.343 tCO₂e total

Claims die u kunt onderbouwen

Vanaf september 2026 mag u een product onder Richtlijn 2024/825 alleen nog duurzaam, eco of klimaatneutraal noemen als u het kunt bewijzen. Dcycle houdt elk cijfer verbonden aan de factuur, meterstand of leveranciersregistratie waar het vandaan komt, zodat een claim op de verpakking terugleidt naar een brondocument en niet naar een slide.

Source TracingElectricity — Q1 2026
CSRD Report→ E1-5 Energy consumption45,320 kWh
CalculationEF: 0.233 kgCO₂/kWh
Grid emission factor · IEA 2025 · Spain
Source documentOriginal
invoice_electricity_q1.pdf · Uploaded by María García · Jan 15, 2026

Water- en afvalindicatoren

Waterverbruik per geproduceerde ton. Voedselverspillingspercentages. Recyclaatgehalte en recycleerbaarheid van verpakking per formaat. Dcycle volgt de resource-KPI's waar levensmiddelenoperaties op draaien, per lijn, per locatie of over de hele groep, en voert dezelfde cijfers door naar uw PPWR-aangifte.

Water and wasteBurgos plant
Water intensity2.9 m³/t
Food waste3.4%
Recycled content42%
Water withdrawal148,200 m³−7%
Waste diverted from landfill86%
Packaging placed on market1,910 t
FeedsPPWR declaration · ESRS E5

Rapportage voor retail en klanten

Grote ketens eisen duurzaamheidsdata van hun leveranciers: CO₂-voetafdruk per product, recycleerbaarheid van verpakking, traceerbaarheid van de keten. Dcycle genereert de rapporten die uw retailklanten nodig hebben, in het formaat dat zij verwachten.

Report Generator
Audit-ready reports for any framework
CSRD
CSRD Report — FY2025
XBRL tagged · 163 datapoints · Full traceability
Ready
GHG Protocol
Carbon Footprint — GHG Protocol
Scope 1, 2, 3 · PDF export · Verified EFs
Ready
ISO 14064
ISO 14064 Verification
All categories · Audit trail attached
Ready
EcoVadis
EcoVadis Questionnaire
Environment section · 78% pre-filled
In progress
Emissions overview, FY 2026All scopes
Scope 1Ovens, boilers, refrigerant2,140tCO₂e
Scope 2Processing lines1,180tCO₂e
Scope 3Ingredients, packaging, cold chain20,460tCO₂e
Total23,780 tCO₂eIngredients are 71%
Product footprintNatural yoghurt, 500 g
0.94kgCO₂e per unit, cradle to grave
Raw milk
65%
Processing
15%
Packaging
12%
Cold chain
6%
End of life
2%
ISO 14040/14044hotspot: raw milk
Proveedores
54 en revisión
Inicio › Datos › Compras › Proveedores
ProveedorPaísEstadoCO₂ eq.
IKEA SLEspañaCompletado15.533.360 kg
Adaro EnergyIndonesiaCompletado9.427.627 kg
ALPIQ ENERGIEFranciaCompletado6.987.818 kg
Suncor EnergyCanadáEn revisión1.394.803 kg
5.913 proveedores33.343 tCO₂e total
Source TracingElectricity — Q1 2026
CSRD Report→ E1-5 Energy consumption45,320 kWh
CalculationEF: 0.233 kgCO₂/kWh
Grid emission factor · IEA 2025 · Spain
Source documentOriginal
invoice_electricity_q1.pdf · Uploaded by María García · Jan 15, 2026
Water and wasteBurgos plant
Water intensity2.9 m³/t
Food waste3.4%
Recycled content42%
Water withdrawal148,200 m³−7%
Waste diverted from landfill86%
Packaging placed on market1,910 t
FeedsPPWR declaration · ESRS E5
Report Generator
Audit-ready reports for any framework
CSRD
CSRD Report — FY2025
XBRL tagged · 163 datapoints · Full traceability
Ready
GHG Protocol
Carbon Footprint — GHG Protocol
Scope 1, 2, 3 · PDF export · Verified EFs
Ready
ISO 14064
ISO 14064 Verification
All categories · Audit trail attached
Ready
EcoVadis
EcoVadis Questionnaire
Environment section · 78% pre-filled
In progress

70–75%

minder tijd tot het rapport

x3

meer datadekking

<11 maanden

tot terugverdientijd

Wat een levensmiddelenbedrijf werkelijk bereikt

De CSRD is overal de kop boven het artikel, maar na het Omnibus-pakket geldt die pas bij meer dan 1.000 werknemers en meer dan 450 miljoen euro omzet. Dit zijn de eisen die een verwerker, een bottelaar of een levensmiddelenconcern wel bereiken, ongeacht de omvang.

  • Een retailer die om uw data vraagt

    Geldt voor
    Elke leverancier van een supermarktketen, foodservicegroep of exporteur
    Deadline
    Zodra de vragenlijst binnenkomt

    Dit is degene die als eerste komt, en er staat geen wettelijke drempel onder. Uw afnemer is rapportageplichtig, uw product zit in zijn Scope 3, dus zakt het verzoek de keten af. Een assortimentsgesprek is het verkeerde moment om te ontdekken dat u het antwoord niet heeft.

  • PPWR

    Geldt voor
    Iedereen die als verpakkingsproducent geregistreerd staat
    Deadline
    Van kracht sinds 12 augustus 2026

    Recyclaatgehalte, recycleerbaarheid en uitgebreide producentenverantwoordelijkheid, per formaat en per materiaal. Wie iets in een schaal, een folie of een fles doet valt er vrijwel zeker onder, ook als verpakking nooit deel uitmaakte van het duurzaamheidswerk.

  • Groene claims, Richtlijn 2024/825

    Geldt voor
    Iedereen die een milieuclaim op een etiket, in marketing of op de website zet
    Deadline
    September 2026

    Algemene claims als duurzaam, eco, natuurlijk of klimaatneutraal zijn niet langer bruikbaar zonder onderbouwing. In levensmiddelen raakt dat de verpakking zelf, waar vrijwel alle claims staan, en verandert de LCA van marketingmateriaal in het bewijsdossier.

  • EUDR

    Geldt voor
    Iedereen die koffie, cacao, palmolie, soja, rubber of hout gebruikt, verpakking inbegrepen
    Deadline
    30 december 2026, mkb 30 juni 2027

    Ontbossingsvrije zorgvuldigheidseisen met geolocatie van het perceel van herkomst. De meeste levensmiddelenbedrijven ontdekken dat ze eronder vallen via een ingrediënt waar ze nauwelijks bij stilstaan, een palmderivaat in een vulling of het karton waarin het product wordt verzonden.

  • CSRD na Omnibus

    Geldt voor
    Meer dan 1.000 werknemers en meer dan 450 miljoen euro omzet
    Deadline
    Boekjaar 2027

    De meeste verwerkers en regionale levensmiddelenconcerns zitten er ver onder, hun grote retailklanten niet. Precies daarom komt het eerste punt van deze lijst bij u terecht. De CSRD is geen rapport van u, het is de reden achter de vragenlijsten.

  • CSDDD

    Geldt voor
    Leveranciers van bedrijven die onder de zorgvuldigheidsplicht in de waardeketen vallen
    Deadline
    Omzettingstermijn: juli 2026

    De richtlijn noemt u niet, maar uw afnemer wel, en daarom belandt de zorgvuldigheidsvragenlijst bij u: milieu- en mensenrechtenrisico's per locatie en per grondstof, onderbouwd. De leveranciersstructuur die u voor Scope 3 opbouwt draagt hetzelfde bewijs.

Beantwoord uw retailklant met een cijfer dat u kunt verdedigen

Coren
Embutidos Monells
Ajinomoto
Sparber
KLN Iberia
Pérez y Cía

Veelgestelde vragen

Waarom neemt de ESG-druk op levensmiddelen toe?
Het voedselsysteem is goed voor ongeveer 26% van de wereldwijde broeikasgasuitstoot. De CSRD verplicht grote levensmiddelenbedrijven om te rapporteren over de milieu-impact van hun hele waardeketen. De richtlijn over groene claims eist geverifieerde data achter elke duurzaamheidsclaim op de verpakking. Ketens als Carrefour, Tesco en Mercadona vragen al CO₂-data op leveranciersniveau. En consumenten kiezen steeds vaker op milieucriteria.
Hoe gaat Dcycle om met emissies uit de agrarische keten?
Agrarische emissies zijn het meest complexe deel van de voetafdruk van een levensmiddelenbedrijf. Dcycle gebruikt erkende emissiefactordatabases voor gewassen, veehouderij, verwerking en logistiek. Het leveranciersportaal verzamelt primaire data bij bedrijven en verwerkers via begeleide sjablonen. Waar primaire data ontbreekt past het platform de best beschikbare secundaire factor toe, met volledige transparantie over methodologie en datakwaliteit.
Kan Dcycle de CO₂-voetafdruk van individuele levensmiddelen berekenen?
Ja. Dcycle voert levenscyclusanalyses op productniveau uit over ingrediënten, verwerking, verpakking, distributie en einde levensduur. U kunt recepturen vergelijken, verpakkingsalternatieven beoordelen en de data genereren die nodig is voor milieuproductverklaringen (EPD's) en CO₂-labels op productniveau.
Hoe zit het met watervoetafdruk en voedselverspilling?
Dcycle volgt waterverbruik, afvalwaterlozing en waterintensiteit per locatie en per product. Voedselverspilling wordt bijgehouden per categorie, productieafval, verpakkingsafval en retouren, met verwerkingspercentages en bijbehorende emissies. Deze data voedt zowel de regelgevende rapportage als operationele verbeterprogramma's.
Welke raamwerken ondersteunt Dcycle voor levensmiddelen en dranken?
Dcycle dekt CSRD/ESRS-rapportage, CO₂-berekening volgens het GHG Protocol, LCA volgens ISO 14040/14044, milieumanagement volgens ISO 14001, EcoVadis-beoordelingen, CDP-rapportage en het stellen van SBTi-doelen. Het platform levert daarnaast data die aansluit op de richtlijn over groene claims en op de rapportage-eisen van individuele retailketens.
Geldt de CSRD voor mijn levensmiddelenbedrijf?
Waarschijnlijk niet rechtstreeks. Na het Omnibus-pakket vraagt de CSRD meer dan 1.000 werknemers en meer dan 450 miljoen euro netto-omzet, en start de rapportage met boekjaar 2027. De meeste verwerkers, bottelaars en regionale levensmiddelenconcerns zitten daar ruim onder. Wat u wel bereikt ligt aan de andere kant van de drempel: de rapportageplichtige keten die uw cijfer nodig heeft voor zijn Scope 3, de PPWR op elk formaat dat u op de markt brengt, groene claims op de verpakking vanaf september 2026, de EUDR als een gereguleerde grondstof ergens in uw receptuur zit, en de zorgvuldigheidsplicht van de CSDDD via uw afnemer.
Wat vraagt de PPWR van een levensmiddelenproducent?
Minimumpercentages recyclaat, recycleerbaarheidscriteria en uitgebreide producentenverantwoordelijkheid, beoordeeld per verpakkingsformaat en niet voor het bedrijf als geheel. Dat betekent: materiaalsamenstelling en op de markt gebracht gewicht van elke schaal, folie, etiket, dop en omdoos, geen gemiddelde. Vrijwel elk levensmiddelenbedrijf heeft die data al ergens tussen inkoop en kwaliteit, alleen nooit op één plek. Dcycle brengt ze samen zodat de aangifte en de productvoetafdruk uit hetzelfde record komen.
Mag ik nog duurzaam of eco op mijn verpakking zetten?
Vanaf september 2026 alleen met bewijs erachter. Richtlijn 2024/825 haalt algemene milieuclaims van tafel zolang ze niet onderbouwd zijn, en een klimaatneutraalclaim die alleen op compensatie rust is niet langer acceptabel. Praktisch betekent dat: de claim moet terugleiden naar een berekening en de berekening naar primaire data. Dcycle houdt die keten intact, zodat wanneer juridische zaken vraagt waar het cijfer vandaan komt het antwoord een factuur is en geen presentatie van een adviseur.

Gerelateerde oplossingen

Beantwoord uw retailklant met een cijfer dat u kunt verdedigen

Eenmaal verzamelen. Overal gebruiken.

Ontdek hoe Dcycle uw rapportagetijd met 70% kan verkorten en uw auditors in een keer geeft wat ze nodig hebben.

Demo aanvragen